活动围绕【构建食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”】主题开展了食品安全知识讲座、食品快速检测操作演示以及食品检测实验室观摩。当天上午，来自高新区食品药品监督管理局的韦柯柯队长为参加活动的35名小学生和他们的家长做了“食安为何，如何食安”的主题宣讲，他用孩子们感兴趣的话题，通俗易懂的语言把《食品安全法》普及给他们，并为在场的家长和学生们解答了如何选购合格安全的食品、政府监管食品安全的工作流程以及如何避免食品安全隐患等问题。

林坤河工程师向大家介绍了食品快速检测在食品安全监控中的作用及优势，并与在场的学生们互动演示如何操作快检农产品，让他们直观体验政府如何为市民的餐桌安全提供保障；公司实验室的覃主任给大家介绍了实验室如何对政府、企业、农户送来的农产品和食品进行检验并出具具有法律效力的实验室检验报告的过程，最后还带领他们参观了益谱公司设备齐全，操作规范的实验室。

活动结束后，家长和孩子们对我公司与高新区食药局公司联合举办的食品安全主题活动表示感谢，通过这次活动他们获得了很多与南宁市创建全国食品安全文明城市有关的知识和体验，丰富了孩子们的暑期生活。